30 perc
Közepes
Csípős vöröslencse krémleves
A krémlevesek nyáron is jól esnek, és a vöröslencséből készült krémleves előnye, hogy nem kell sokat főzni: a vöröslencse 10 perc alatt puhára fő, és már indulhat is a botmixer. Friss zöldfűszerekkel, snidlinggel, petrezselyemmel megszórva igazán üdítő ízű, laktató leves.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
gerezd
fokhagyma
1
fej
vöröshagyma
1
l
víz
1
db
babérlevél
2
ek
olaj
20
dkg
vöröslencse
10
dkg
kenyérkocka
1
db
Maggi Tyúkhúsleveskocka
1
tk
csilipehely
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
35.1 g
Energia
253.8 kcal
Zsír
7.7 g
Fehérje
12.8 g
Telített zsírok
3.4 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
6 percA vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és a felforrósított olajon megfuttatjuk. -
2. lépés
10 percHozzáadjuk a megmosott vöröslencsét, babérlevelet és a vizet. Felforraljuk. -
3. lépés
10 percBeledobjuk a leveskockákat és az ízlés szerinti mennyiségű csilipelyhet és a lencse puhulásáig, még kb. 10 percig főzzük. -
4. lépés
3 percBotmixerrel turmixoljuk simára, ha túl sűrű lenne, kevés vizet még ekkor adhatunk hozzá. -
5. lépés
1 percZöldfűszeres kenyérkockákkal tálaljuk.
